Vi har for anden gang slagtet et dyr, hvilket betyder, at der bliver fyldt op i fryseren den 22/12-2020. Så nu er der kød fra både Adam og Albert.

Se mere her: Den Bornholmske Gårdbutik

Følgende udskæringer sælges så længe lager haves:

Ribeye

Entrecôte

Flanksteak

Flapmeat

Flat iron

Mørbrad (halve)

Culotte

Cuvette

Tykstegsbøffer

Steaks

Brisket

Teres major

Chuck flap roast

Shortsribs

Nyretapper

Gammeldags oksesteg

Osso Buco

Gullash

Wokstrimler

Burgerbøffer

Hakket oksekød